Vino Kaiken Ultra Malbec

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Kaiken

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 97 % Cabernet Sauvignon 3 %

ALCOHOL: 14,5 %

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco (Vistaflores, Altamira Gualtallary) y primera zona (Agrelo, Vistalba). Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha en cajas de 15 kilos. Selección manual de racimos y bayas previo ingreso a la bodega. Maceración Pre-fermentativa por 7 días a 10ºC. Fermentación Alcohólica alrededor de 7 días a 28ºC. Maceración Post- fermentativa 14 días a 22°C . envejecimiento en barrica: 100% de la mezcla en barricas francesas de 1, 2 y 3 usos durante 12 meses. Clarificación natural y filtración muy suave previo al envasado.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 18º y 20º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Picaña a la parrilla con zanahorias y zapallitos grillados.

Categorías: Malbec, Vinos

Vino Kaiken Ultra Malbec

Productos relacionados

Vino Piattelli Grand Reserve Malbec Mendoza

Vino Tomero Malbec

Vino Mairena

Productos: