Vino Proemio Reserva Cabernet Franc
Vino hecho con uvas orgánicas. Crianza: 12 meses en barricas viejas de roble francés. Fermentación y maceración 25 días en pequeñas vasijas de concreto (60hl) con levaduras nativas. Fermentación maloláctica natural. Decantación natural y embotellado sin filtrar.
De color rojo rubí con tonos violáceos suaves. En nariz, aromas intensos y notas de pimienta negra y especias dulces. Fresco y excelente estructura en boca, que recuerda a frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra. Este vino tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final muy expresivo, largo y persistente.
